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塩漬けや わらびの保存方法！冷凍と冷蔵の保存期間や塩漬け方法は ワラビの塩漬けの作り方。山菜のワラビをアク抜きせずに、長期保存できるように、塩でしっかり漬け込みます。 ワラビを塩漬けにすると、長い期間保存することが出来ます。わらびの保存方法！冷凍と冷蔵の保存期間や塩漬け方法は？ わらびのあく抜きが出来たら、 出来るだけ美味しく保存したいと思いませんか？ わらびの保存方法って？？ 以外と知らない事ってあると思います。 今回はわらびの保存方法と わらびの塩漬け 16年5月11日 ワラビのおひたし 春の山菜シーズン、旬は短いので大量に採った山菜は塩蔵・乾燥して保存しています。 、アクの抜け方や柔らかさが程よく出来上がるので、シーズン初めに大量に採りに行って塩漬け保存し、食べる分だけ 2 わらび 塩漬け 保存期間