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しかしベラの場合は鱗をとらんでもいいらしい。 俺はそのことを知った瞬間、昨日のベラで大きいのはキープしておけば！とw いや、ベラの鱗ってとりにくいでしょう？ ヌメヌメを塩でとっても、身がぐずぐずだから、鱗が取りにくくて。 だけど、火を通すと皮のようになり食べられるんだと 見た目では分かりにくいですが、細部に成長の跡がみられるので、とても複雑な過程を経るわけです。 オキアミの幼生時代は、深海には潜らずに表層に居付いていますよ。 どんどん成長するにしたがって、深場へ向かうようです。 オキアミの成体は、一日単位で深場から浅場、そしてまた アロエには世界に300品種以上の種類があります。その中で食用として用いられる代表的な2つの種類をご紹介します。 （1） アロエベラ 最も食用に使われている種類です。アロエベラの「ベラ」にはラテン語で「真実の・本当の」という意味があります ベラの食べ方とは 瀬戸内で親しまれる美味しい調理法を紹介 食 料理 オリーブオイルをひとまわし ベラ 食べられるの